【遠州焼き･･･静岡県浜松市】とらや

LINEニュースでここの『遠州焼き』が紹介されていた。
仕事が終わってから近いので食べに行ってきた。

テーブルに鉄板が備え付けてあって、自分で作る。

自分で作る鉄板焼きって最近珍しいので新鮮だった。

●もやし焼きそば

もやしたっぷりの焼きそば。
テーブルの鉄板で自分で作る。
もやしがシャキシャキしてとても美味しかった。

●田舎焼

この田舎焼が通称『遠州焼き』と言われているもの。
生地のゆるさはお好み焼きともんじゃ焼きの中間ぐらい。
特徴としてはたくあんが入っていること。

材料をしっかりとかき混ぜて、鉄板で焼くんだけど、鉄板上に流れたの生地を集めずに薄く焼くのがポイント。
焼きあがると焦げてパリパリになって、たくあんの食感ととても合う。

味付は醤油orソースでするんだけど、個人的には醤油がオススメ。
鉄板上で醤油をかけると、香ばしくなって更にGOOD。
大変美味しかったです。

〒430-0932 静岡県浜松市中区肴町316-36 2F
TEL：053-454-1710

【わらび餅】ツバメヤ

ネットでここの黄金わらび餅が『究極のぷるぷるわらび餅！』と紹介されていたので奥さんに買ってきてもらった。

お店は春にオーピンした大名古屋ビルヂングにある。
11時と17に販売しているんだけど、大人気商品で10時から並んで購入したらしい。

●黄金わらび餅

しっかりと包装された商品はズッシリと重い。
箱の中いっぱいにきなこが入っていて、わらび餅が見えない。

埋もれているわらび餅は、1粒が少し大きめの純黒糖入りのわらび餅。
ぷるぷるで黒糖の甘みがほんのりとある。
きなこ自体にほとんど甘みがないので、甘さ控えめの上品なわらび餅。
素材の味を楽しみたい人には最高のわらび餅だと思う。

個人的にはもう少し甘みがあったほうが好きかなぁ

1人3箱しか購入できない『幻のわらび餅』はとても上品な味でした。

ツバメヤ

〒450-6490 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
URL：http://tsubame-ya.jp

【うどん･･･愛知県名古屋市】鯱市

前から気になっていたカレー煮込うどんを食べてきた。
このお店、味噌煮込うどん専門店『山本屋本店』の姉妹店

テーブルの上にはおつまみが置いてある。
おつまみは各テーブルで違っていて、ワシのテーブルにはジャイアントコーンとグリーン豆が置いてあったので、カレーうどんが出てくるまでボリボリと食べながら待っていた。

●ベジタブルカレー煮込うどん

山本屋のバリ固のうどんに、ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいも、パプリカ、玉ねぎ、にんじんが入っていた。
少しスパイシーなカレーを出汁で仕上げてあって、少し濃厚なカレーうどんって感じで、まさに味噌煮込みのカレーバージョン！
野菜の旨みと甘みがしっかりと出ていてとても美味しかった。

麺を食べたら、ライスを注文して土鍋内に投入してカレー雑炊にして食べる。
こちらも美味しかった。

カレー煮込うどんは想像していたより美味しかった。
1人でも入りやすくて、服を汚さないように紙エプロンがおしぼりと一緒に提供されるのも好印象。
また、行ってみようと思う。


〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-16-21 GS伏見センタービル1F
TEL：052-223-2531
URL：http://www.syachi-ichi.com

【ほうとう･･･山梨県山梨市】ほうとう蔵 歩成

山梨に旅行に行ったので、名物の『ほうとう』を食べてきた。

このお店は『昇仙峡ほうとう味比べ真剣勝負』というイベントで3年連続優勝をしたお店。
地産の素材を入れ、コシの強い太麺を味噌で煮込んだ極上の黄金ほうとうを食べてきた。


●黄金ほうとう『山梨ワイン豚』入り

●黄金ほうとう『信玄どり』入り

シイタケ、まいたけ、白菜、にんじん、キクラゲ、油揚げ、かぼちゃなどの野菜が沢山入っている。
特にかぼちゃが甘くてホクホクでとても美味しかった。

麺はモチモチとしているが煮こまれていないのでコシがある。
味噌との相性も抜群でとても美味しかった。

肉は豚肉と鶏肉で好みは分かれるけど、

豚肉は肉の脂と甘みが味噌と相性が良くて食べごたえがある。
鶏肉の方はあっさりと食べることが出来る。

ちなみに、3連覇したのは豚肉の方。
個人的には豚肉の方が好みだった。

真夏に鉄鍋で煮こまれた熱々のほうとうを汗をかきながら食べたけど、とても美味しかった。
夏限定の『冷やし黄金ほうとう』もあるみたいなので、次回はこちらを食べてみようと思う。


〒405-0031 山梨県山梨市万力1091
TEL：0553-23-1567
URL：http://www.funari.jp

【信玄餅】桔梗屋

信玄餅で有名な桔梗屋の商品。
今回は『桔梗信玄生プリン』を食べた。

●桔梗信玄生プリン

国土交通省観光庁後援 2015おみやげグランプリ フード・ドリンク部門 グランプリ受賞商品

きなこのプリンに黒蜜、そして、スプーンも付いている。
このスプーン、うまく作られているなぁ〜と感心する（職業病ですな）。

まろやかな、きなこのプリンに黒蜜をかけて食べる。
きなこと黒蜜の相性が抜群ですごく美味しい。

他にも色々な商品があるので、山梨に行った時はまた買ってこようと思う。

桔梗屋
URL：http://www.kikyouya.co.jp

【牛鍋･･･愛知県犬山市】牛鍋屋 大井牛肉店

明治探偵GAMEにはハマっていて、全ての依頼書を解いたので記念に『牛鍋屋 大井牛肉店』食べてきた。
このお店は明治村内にあって、結構いい値段する。

●牛鍋 松

飛騨牛のロース肉を使った牛鍋。
飛騨牛・野菜・その他具材・生卵・漬物・ご飯・デザートが付く。

飛騨牛、美味そうでしょ！

牛鍋はお店の人が面倒をみてくれる。
食べごろを教えてくれるので、それまではガマン
この牛鍋、卵で食べるのですき焼きみたいなもんですな。
肉が柔らかくてとても美味しかった。
ご飯のおかわりは有料。

久々に贅沢な肉料理を食べた。


〒484-0000 愛知県犬山市内山1番地 博物館明治村1丁目2番地
TEL：0568-67-0314
URL：http://www.meijimura.com

【カフェ･･･愛知県名古屋市】ザ・コーナーハンバーガー＆サルーン

名古屋のハンバーガー屋といえばココ！
今回はザ・コーナーハンバーガー＆サルーンへ行ってきた。

開店に合わせていったけど、店前には行列ができていた。
雨が降っていたので参った。
予約ができるみたいなので予約していくことをオススメします。

●タコライスセット

タコライス、スープ、サラダ、ドリンクが付いてくる。
スパイシーなタコライス。上にコリアンダーが載っている。あと、温かくない。
個人的には温かくないのはマイナスかな。
それとライスの量が少ないと感じた。
これは無料でライスを大盛りにできるので男性は大盛りのほうがいいと思う。

ドリンクはビール（キリンブラウマイスター）
暑かったので、美味い！

●ハンバーガーセット

ハンバーガー、ポテト、サラダ、ドリンクが付いてくる。
ハンバーガーは色々とトッピングができるけど、今回はトッピング無し（具はレタス、トマト、玉ねぎ、マヨネーズ・特製オニオンバターソース・塩・コショウ）。
結構、厚みがあるハンバーガーで食べごたえがある。
レタスがシャキシャキ、パティはジューシーで肉々しい。
パティの焼き具合を注文できるのも有難い。
そして、ポテトが皮付きでホクホクしていて美味しかった。

少し待ったけど大満足。
夜も遅くまでやっているので、遊んだあとも寄れるのでオススメ。


〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野2-18-7
TEL：052-565-8008
URL：http://saloon-thecorner.com

【居酒屋･･･愛知県豊橋市】だいだいや

近所のお気に入りの居酒屋さん。
だけど、魚介料理の定食が充実しているので食事で行くことのほうが多い。

●だいだいや定食

刺盛り、大海老フライ、冷奴、切り干し大根、みそ汁、ご飯、漬物のセット。
刺身が新鮮で海老フライも本当に大きい。
小鉢も充実していてボリューム満点。

●金目鯛煮付け定食

金目鯛煮付け、冷奴、切り干し大根、みそ汁、ご飯、漬物のセット。
煮付けの金目鯛がしっかりと味ついていて、ご飯がよくススム味付でとても美味しかった。
こちらも小鉢も充実していてボリューム満点。

定食はそれぞれ食べごたえがあってボリューム満点。
ご飯の量も大・中・小とえらべて良い。


〒441-8117 愛知県豊橋市浜道町字浜道74
TEL：0532-38-6007

【イタリアン･･･愛知県名古屋市】からめ亭

あんかけスパが食べたくて行ってきた。
この【からめ亭】は『あんかけスパゲッティ』の名付け親のお店らしい。

●夏野菜山椒スパ

なすとトマト、台湾ミンチ、チーズが入っていて山椒が効いていてスパイシー。
具材とチーズの相性が抜群で後味に山椒のピリッとした刺激があって、とても美味しかった。

●ポパイスパ

ほうれん草、ベーコン、Mixベジタブル。
ほうれん草がたっぷりと入っていて食べごたえがあってとても美味しかった。

〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2-14-4 EXEビル丸の内ビル 1F
TEL：052-212-3537
URL：http://karametei-ankake.com