【マカオ料理･･･中国澳門】葡萄園餐廳

マカオに行ってこれといって郷土料理を食べていなかったので、マカオ料理を食べたくて行った。

マカオはポルトガルの植民地だったので、その影響を街中の色々なところで見ることができる。
そして、中国文化とうまく融合して独自のマカオの文化として現在に至っている。
ここで食べたカレー蟹もそのひとつ。

●カレー蟹

カニをカレーで煮込んだ料理。
想像していたより美味かった。
手袋をはめて手で食べる。
カニを食べるときは手袋をはめて、飲み物を飲むときはグラスを持つので手袋を外して･･･
いや、面倒くさいからずっと手袋をはめたまま食べる。
なので周りの食器やグラスがカレーでギトギトになってしまう。
食べるのに少し気を遣う料理だ。

●ビール＆ポルトガルワイン

マカオのお酒は口にあって美味しかった。