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  • 2010年4月20日火曜日

    【チョコレート】teuscher

    トイスチャーはスイスのチョコレート。
    このシャンパントリュフはトイスチャーの代表的なチョコレート。

    ●シャンパントリュフ(3個入)
    ●シャンパン : 両端の白いトリュフ
    クリームチョコレートにパウダーシュガーをかけたもの。

    ●ダーク : 真ん中のトリュフ
    ダークチョコにカカオパウダーをかけたもの。

    シャンパントリュフの老舗というだけあって、美味い!
    中にはシャンパンクリームが入っているんだけど、アルコールも強くなく食べやすい。
    っていうかいい香り口の中に広がる。
    それぞれ包んでいるチョコレートがクリームチョコレートとダークチョコレートと違うんだけど、どちらも美味しい。

    この記事を書くために、少し調べてみたらトリュフの中のシャンパンクリームはドンペリから作られているとのこと。

    そうだったのかぁ〜
    それを知った上でもう一度、ゆっくり味わいながら食べてみたい。

    teuscher
    URL:http://www.teuscher.com/

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