【和食･･･京都府京都市】志る幸

色々な具や味噌で味噌汁（吸い物）を食べさせてくれるお店。
新撰組の池田屋騒動のきっかけとなった古高俊太郎邸跡であり、店内は少し狭いがとても風情がある。

味噌汁専門店ということもあり、店内には色々な具材の木札がぶら下がっている。
その中から自分の好きな具材を選び、味噌汁を作ってもらう。

今回我々が食べたのはこちら。

●落とし芋の白みそ（右上）：白みその味噌汁にとろろ芋が入っている

味噌汁にとろろ芋？と思うかもしれないが、これが美味い！
味噌の風味がとろろ芋によく絡んで最高。
初めて食べた具材だったが、本当においしかった。

●ゆずふの白みそ（右下） ： 白みその味噌汁にゆず風味の麩が入っている

こちらもとても美味しかった。
ゆず風味の生麩の食感がさっぱりとしていて癖になる。
こちらも本当においしかった。

他にも、色々な具材があるのでまた行ってみたいと思う。


〒600-8001 京都府京都市下京区西木屋町通四条上る西入真町100
TEL：075-221-3250