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  • 2011年7月20日水曜日

    【カフェ・・・兵庫県三田市】es LIVING hanare

    宝塚を観劇するためにこちらまで来たので、近辺でどこかに行こうってことで来た。

    有名パティシエ小山進氏が手掛ける『es koyama』のカフェ。
    住宅街の中に
    パティスリー、カフェ、ショコラ専門店、パン工房、コンフィチュール&マカロン専門店、アイスクリーム工房、バームクーヘン工房、お菓子教室
    と巨大な店舗郡が現れる。
    お店に着いたのは10時ちょっと過ぎだけど、すでに人・人・人・・・
    警備員まで出てすごいことになってる。

    ●小山ロールセット
    小山ロールとアイスクリームとチョコレートがセットになっていて、飲み物はミルクティーのアイスかホットを選択する。
    ・小山ロールは中にカスタードクリームと栗が入っている。
    ・アイスクリームはヨーグルトアイスにブルーベリーソースがかかっている。
    ・チョコレートはカシス入り。
    ちなみに、この小山ロールは『関西三大ロールケーキ』の中の1つと言われており、他にFlatのプレーンロールモンシュシュの堂島ロールがある。
    小山ロール以外のロールケーキの第一印象が感動的だったので、とても美味しかったけど、正直、少し期待はずれだった(過剰に期待しすぎた)。

    ●ハナレチーズのケーキセット
    ハナレチーズケーキと飲み物のセット。
    飲み物は決められたメニューの中からアイスコーヒーを注文。
    このチーズケーキのセットにもアイスクリームが付いてる。
    ・アイスクリームは紅茶。これが甘すぎず、すっきりしていてとても美味しかった。
    ・ハナレチーズケーキはしっとりとしたスフレチーズケーキって感じでとても美味しかった。
    実はスフレチーズケーキはパサパサ・モサモサしてあまり好きではないのだけど、これは良いね。久々に食べて美味しいと思った。
    もう少しチーズの風味が強い方がワシ好みかな。


    〒669-1324 兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
    TEL:079-564-3392
    URL:http://www.es-koyama.com/index.html

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